Pork Teriyaki Noodles/Nouilles Teriyaki au porc

Ingrédients:
250g Vermicelli
1 Brocoli défait en petits bouquets
1 cuillèrée a table Huile d'olive
250g Languettes de porc
2 Oignons verts coupés en tranches
2 gousses Ail haché finement
1/2 tasse Bouillon de poulet
2 cuillèrées a thé Fécule de mais
3 cuillèrées a table Sauce Soja
1/4 cuillèrée a thé flocons de piment fort


Préparation:
1-Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les vermicelli pendant 4 minutesou jusq'a ce qu'ils soient al dente. Ajouter le brocoli. Porter de nouveau a ébullitionet cuire pendant 4 minutes ou jusq'a ce que le brocoli soit tendre mais encore croquant. Égoutter et réserver.

2-Dans un grand poêlon, chauffer l'huile a feu moyen-vif. Ajouter les languettes de porc et cuire, en brassant, pendant environ 3 minutes ou jusqu'a ce que le porc soit légèrement doré. Retirer la viande du poêlon et la réserver dans une assiette. Ajouter les oignons verts et l'ail dans le poêlon et cuire, en brassant, pendant une minute.

3-Dans un petit bol, mélanger le bouillon de poulet et la fécule de mais. Dans le poêlon, ajouter le mélange de bouillon et fécule, la sauce soya et les piments fortset cuire a feu moyen, en brassant, pendant 2 minutes ou jusqu'a ce que la préparation se soit épaissie.

4-Ajouter au mélange de vermicelli et de brocoli et les languettes de porc réservées. Réchauffer pendant 1 minute en remuant délicatement.


Origine inconnue